Urtebetetzea: Irailak 9 , 1890. urtea

Adinean hil zen: 90

Eguzki ikurra: Virgo

Honela ere ezagutzen da:Harland David Sanders koronela, Harland Sanders koronela

Jaiotako herrialdea: Ameriketako Estatu Batuak

N jaioa:Henryville, Indiana, Estatu Batuak

Ospetsua:KFCren sortzailea

Sanders koronelaren aipamenak Restauradoreak

Altuera: 5'10 '(178cm),5'10 'Txarra

Ezkontidea / Ex-:Claudia Price (m. 1948-1980), Josephine King (m. 1909-1947)

aita:Wilbur David

ama:Margaret Ann Sanders

anai-arrebak:Catherine, Clarence

haurrak:Harland David Sanders, Jr., Margaret Sanders, Mildred Sanders Ruggles

Hil zen: Abenduak 16 , 1980an

heriotza-lekua:Louisville, Kentucky, Estatu Batuak

AEB Estatu: Indiana

Sortzailea / Kofundatzailea:Kentucky Oilasko Frijitua

hezkuntza:La Salle Extension University

Gomendagarria Zuretzako

Nor zen Sanders koronela?

Sanders koronela enpresari estatubatuarra zen, 1960ko hamarkadan janari lasterreko sentsazio gisa sortu zen 'Kentucky Fried Chicken' (KFC) jatetxe katearen sortzaile gisa ezaguna. Etxetik mutil gazte bat bezala utzi zuen, eta hainbat lan egin zituen, besteak beste, baserriko laguntzaile, zuzendari, trenbide suhiltzaile, saltzaile eta soldadu AEBetako armadan, baina zaila izan zen lana denbora luzez mantentzea. Depresio Handiaren garaian, Corbin-eko (Kentucky) zerbitzugunean oilaskoa prestatzen hasi zen bezeroentzat. Urteetako esperimentazioaren ondoren, 11 belar eta espezia nahastu zituen. Presioko eltzea, garai hartako berritasuna, berak erabiltzen zuen oilaskoa prestatzeko. Prestaketa denbora murriztu eta bezero gehiago zerbitzatzeko aukera eman zion. 'Koronela' ohorezko titulua eman zioten, serio hartu zuen zerbait, eta modu arruntean janzten hasi zen. Geroago, 'Kentucky Fried Chicken' jatetxeak frankiziatu zituen herrialde osoan. 1964an, konpainiaren zatia saldu zuenean, dagoeneko 600 saltoki zituen. Konpainiarekin lotzen jarraitu zuen bere bozeramaile eta marka enbaxadore gisa. 'Life As I Known It Has been Finger Lickin 'Good' izeneko autobiografia argitaratu zuen. Gaur egun, bere hatz lickin mila milioi oilasko baino gehiago zerbitzatzen dira urtero 80 herrialde baino gehiagotan.

Sanders-ek bere jaiotze data faltsutu zuen 1906an AEBetako armadan sartzeko. Hiru hilabete geroago alta eman zioten zerbitzu konpromisoak beteta. Osaba batekin bizitzen hasi zen Sheffielden, Alabaman.

1907tik 1920ra lanpostu batetik bestera joan zen: errementari laguntza, suhiltzaile, abokatu (zuzenbide titulua eskuratu zuen korrespondentzia ikastaro baten bidez), aseguru saltzaile eta langile gisa lan egin zuen.

1920an ferry-konpainia bat sortu zuen, Ohio-n ferry-ontzi bat zuzentzen zuena eta konpainiaren akziodun minoritarioa bihurtu zen. Indiana Merkataritza Ganberako idazkari izendatu zuten, baina dimisioa aurkeztu zuen.

Bere zatia kargatu zuen azetilenozko lanpara fabrikatzeko enpresa bat fundatzeko, eta horrek huts egin zuen. Kentuckyra joan zen bizitzera eta saltzaile lanetan aritu zen. Depresio Handia zela eta itxi zuten zerbitzugunea zuzendu zuen.

1930ean, Corbin-en (Kentucky) 'Shell Oil Company' zerbitzugune bat ustiatzen hasi zen. Oilaskoa, urdaiazpikoa eta txuletak prestatzen eta zerbitzatzen hasi zen bere bezeroei.

1935. urterako, zerbitzugunea ospetsu bihurtu zen bere 'Kentucky Fried Chicken', 11 espezia sekretu erabiliz prestatu zuelako. Presioko eltzea erabiltzeak 30 minututik bederatzi minutura murriztu zuen prestatzeko denbora.

1939an, Ashevillen (Ipar Carolinan) motel bat erosi zuen. 'Bigarren Mundu Gerran' gasa errazionatu egin zen. Ondorioz, bere bezeroen kopurua gutxitu egin zen eta motela itzaltzera behartu zuen.

Seattle-n jatetxe gainbegirale gisa lan egin zuen 1942. bukaera arte. Orduan gobernuko kafetegiak zuzendu zituen. Zuzendari laguntzaile ere izan zen Oak Ridge-ko (Tennessee) kafetegian.

1952an, Pete Harman 'Kentucky Fried Chicken' lehen frankizia bihurtu zen. Harmanek South Salt Lake hiriko jatetxe handienak zuzentzen zituen. Don Andersonek, Harmanek kontratatutako errotulu pintoreak, 'Kentucky Fried Chicken' izena sortu zuen.

1955ean, bere Corbin jatetxea bisitatzen zuten bezeroen kopurua murriztu egin zen Interstate 75 berria ireki zela eta. Jatetxea saldu eta herrialde osora bidaiatu zuen frankiziatuak izendatzeko.

Frankiziatuak izendatzea estrategia ona zen. KFC elikagai kate aitzindari bihurtu zen. 1960ko hamarkadaren erdialdera, Amerikako 600 saltokiez gain, Kanada, Ingalaterra, Mexiko eta Jamaika bezalako herrialdeetako saltokiez harro zegoen.

1964an, 'Kentucky Fried Chicken Corporation' 2 milioi dolar saldu zion John Y. Brown, Jr. Kanadako operazioei eutsi eta Mississaugara (Ontario, Kanada) joan zen bizitzera.

1973an, 'Kentucky Fried Chicken' jabea zen 'Heublein Inc.' auzitara eraman zuen, bere irudiarekin zerikusirik ez zuten produktuak saltzeko erabili zuelako. Geroago, bi alderdien arteko akordioa lortu zen.

Ruby Laffoon Kentuckyko gobernadoreak Sanders agindu zuen koronel gisa. 1939an, Duncan Hines janari kritikariak bere Corbin jatetxea bisitatu zuen. Ondoren, 'Sukaldaritza oneko abenturak' bere sukaldaritzako gidan gomendatu zuen.

'Kentucky Fried Chicken'-i esker, Pete Harman Salt City jatetxeak bere irabaziak hirukoizten lagundu zuen 1952an. Jatetxea modu askotan nabarmentzen zen eta lehiakideei irabazteko gai zen.

1908an, Sanders koronela Josephine Kingekin ezkondu zen. Hiru seme-alaba izan zituzten: Harland, Jr., Mildred Ruggles eta Margaret. Josephinek haurrak gurasoekin bizitzera eraman zituen lanpostuak galtzen jarraitzen zuenean.

1947an, Josephinekin dibortziatu zen. Bi urte geroago, Claudia Ledington idazkariarekin ezkondu zen. Bere frankizia saldu ondoren, biak Mississauga-ko (Ontario) bungalow-ean bizitzen hasi ziren.

Modu bereizgarrian jantzi zen, hasieran beroki beltza zeraman. Traje zuria eta harizko gorbata beltza janzten hasi zen orduan. Ahuntz zuritua jantzi zuen.

Bi erakunde sortu zituen —Colonel Harland Sanders Trust »eta« Charitable Organization »- emakumeak eta haurrak zaintzen zituzten karitateei laguntzeko. Oraindik erakundeek funtsak ematen dizkiote 'Trillium Health Care Center'-i (Ontario).

Leuzemia akutua diagnostikatu zioten 1980ko ekainean, pneumoniak jota hil zen Louisvillen, Kentucky-n, 1980ko abenduaren 16an. Louisville-ko 'Cave Hill Cemetery'-en bere traje zuri bereizgarria eta lokarri beltzarekin lurperatu zuten.

2011n, sukaldaritzari buruzko eskuizkribua KFC artxiboetan aurkitu zen. KFC-k linean argitaratzeko asmoa zuen sukaldeko errezeta eta bere bizitzako pasadizo batzuk biltzen ditu.

Sanders hil zen unean, 6.000 KFC saltoki zeuden mundu osoko 48 herrialdetan, 2.000 mila milioi dolar (gaur egun 6.200 mila milioi dolar) urtero salmentekin.

KFCren sortzailea Afroman bezalako artisten abestietan aipatu da, 'Beastie Boys', 'Mr. Bungle ’eta Weird Al Yankovic. 'The Fools' taldearen 'Psycho Chicken' abestian ere aipatu zuten.

Sukaldaritzako jenio eta enpresari honek behin esan zuen: Ez dago arrazoirik hilerriko gizonik aberatsena izateko. Hortik ezin duzu negoziorik egin.